Cachaças Werneck
Fabio Costa · 17/04/2026
Carta das Cachaças Werneck
Todos as nossas cachaças têm Certificação Orgânica QIMA IBD
Cachaça Werneck Tradicional - Descansada por 6 meses em reservatórios de aço inoxidável. Ela é cristalina, incolor, límpida e densa. Fina, intensa e persistente. Notas frutadas e vegetais que remetem à cana. Encorpada, acidez equilibrada, macia. Teor alcoólico 42% Vol.
A Werneck Tradicional recebeu as Medalhas de Prata no Concours Mondial de Bruxelles – édition Brésil em 2013 e em 2016 e ganhou o primeiro lugar no Concurso de Cachaças no Festival “Café, Cachaça & Chorinho” de 2011. Medalha de Prata na Expo Cachaça em Minas Gerais em junho de 2018. Foi eleita em 2022 entre as 50 melhores cachaças do Mundo pelo Ranking da Cúpula da Cachaça.
Harmoniza bem com carnes, iscas de peixe, camarão e petiscos em geral. É excelente tanto pura como em caipirinha e drinks.
É oferecida em garrafas de 750ml e 50ml.
Cachaça Werneck Prata - Descansa em tonéis de jequitibá por um período de 8 meses. É uma cachaça límpida e cristalina e quase incolor com leves reflexos esverdeados. Aroma marcadamente frutado e cítrico. Fina intensa e persistente. Levemente encorpada, acidez equilibrada e muito macia. Quem a degusta nota a suavidade proporcionada pelo rápido descanso no jequitibá, sem que o emadeiramento encubra o sabor original da cachaça. Gelada fica finíssima. Ela é muito apreciada por especialistas. Teor 42% Vol
Esta cachaça recebeu a Medalha de Ouro no Concours Mondial de Bruxelles édition Brésil 2013 e Medalha de Prata na categoria das “Armazenadas” no 1º Concurso de Cachaças do Estado do Rio de Janeiro em junho de 2012.
Harmoniza com peixes, carnes brancas e petiscos com certo teor de gordura como salames, pastéis e torresmo. Também harmoniza com frutas cítricas e doces, especialmente chocolate amargo. É excelente para ser degustada pura ou em drinks.
É oferecida em garrafas de 750ml e 50ml.
Cachaça Werneck Reserva Especial - É armazenada por cerca de 1 ano em tonéis de jequitibá e em sequência mais 6 a 8 meses em barris de carvalho. Cristalina, límpida e de brilho intenso, tem uma tonalidade amarelo bem claro com nuances esverdeadas. Fina e complexa, apresenta um aroma equilibrado entre o frutado cítrico e o floral. Tem uma personalidade única. Na boca é muito suave, aveludada e persistente, mostrando notas de frutas maduras, amêndoas e cacau. Fim de boca enxuto. Teor alcoólico 40% vol. A Werneck Reserva Especial recebeu a Medalha de Ouro no Concours Mondial de Bruxelles édition Brésil 2017 e a Medalha de Prata no Concours Mondial de Bruxelles édition international 2017. Foi eleita em 2020 entre as 50 melhores cachaças do Mundo pelo Ranking da Cúpula da Cachaça.
Por ser uma cachaça muito suave e frutada, harmoniza com uma grande variedade de pratos, especialmente com carnes além de sobremesas em geral. Pode ser bebida pura ou “on the rocks”. É também excelente digestivo.
É oferecida em garrafas de 750ml e 50ml.
Cachaça Werneck Ouro Premium - Ela é envelhecida por dois anos em barris de carvalho europeu, é bem cristalina, densa e límpida numa tonalidade amarelo. Fina, intensa e persistente. Nariz elegante, com fruta madura, boa madeira, baunilha e ervas secas. Encorpada, acidez equilibrada e muito macia. Fim de boca enxuto, com lembrança de fruta e de madeira. Teor 42% Vol.
A Werneck Ouro Premium recebeu a Medalha Duplo Ouro no Concours Mondial de Bruxelles édition Brésil 2018, a Medalha de Ouro no Concours Mondial de Bruxelles édition Brésil 2017 e a Medalha de Ouro no Miami Rum Festival 2017. Em 2019 e em 2020, recebeu Medalhas de Ouro no Concurso de Vinhos e Destilados do Brasil em São Paulo. Em 2022 recebeu a Medalha Duplo Ouro no Concurso de Vinhos e Destilados do Brasil (SP). Recebeu também as Medalhas de Prata na Expo Cachaça em setembro de 2012 em São Paulo e em Minas Gerais em junho de 2016. Foi eleita por 4 vezes (2014, 2016, 2018 e 2024) entre as 50 melhores cachaças do Mundo pelo Ranking da Cúpula da Cachaça.
É ótima para flambar grelhados e crepes. Harmoniza com pratos de peso médio e boa condimentação, além de sobremesas em geral. Pode ser bebida pura ou “on the rocks”.
É oferecida em garrafas de 750ml e 50ml.
Cachaça Extra Premium Werneck Âmbar - É uma Extra Premium resultante de um maravilhoso blend de barris de carvalho francês e americano com 10 anos de envelhecimento. Lote único e exclusivo, tem suas garrafas numeradas de 001 a 880. Teor alcoólico 39% Vol.w
Cristalina, densa e límpida numa tonalidade amarelo-âmbar. Fina, intensa e persistente. Nariz elegante, com fruta madura, boa madeira, baunilha, tabaco, amendoas e ervas secas. Bem encorpada, acidez equilibrada e muito macia. Fim de boca enxuto, com lembrança de fruta e de madeira.
A Extra Premium Werneck Âmbar apresenta uma composição aromática intensa e com elevada complexidade sensorial. É uma cachaça capaz de agradar aos paladares mais exigentes de apreciadores de qualquer destilado envelhecido na mesma madeira. Isto está atestado no laudo de avaliação sensorial profissional emitido pela INOVBEV, que está disponível online e pode ser acessado pelo QR Code encontrado nas garrafas.Ao adquirir sua garrafa o cliente recebe também um Certificado de Propriedade preenchido com seu nome e o número da garrafa e assinado pelo Mestre Alambiqueiro responsável pela produção.
Lançada no 3º trimestre de 2023, alcançou rapidamente um enorme sucesso nos principais empórios do país. A Cachaça Werneck Âmbar está disponível para todo o Brasil comercializada em três versões: garrafa de 750ml avulsa, em caixas unitárias ou ainda em estojo artesanal de luxo com 2 taças de cristal.
A Extra Premium Werneck Âmbar recebeu a Medalha de Ouro no Concurso de Vinhos e Destilados do Brasil em São Paulo em 2023.
Harmoniza com pratos finos e é um excelente digestivo. Pode ser bebida pura ou “on the rocks”.
É oferecida em garrafas de 750ml.
Licorelle - Licor Fino de Laranja Werneck - É produzido com um processo totalmente natural, usando como base a premiada Cachaça Werneck Tradicional e laranjas frescas selecionadas. É delicioso puro ou em drinks. Teor 28% Vol.
Coloração densa de tonalidade amarelo claríssimo. Nariz elegantíssimo lembrando frutas cítricas. Paladar aveludado suavemente doce.
Harmonza com sobremesas finas e com café.
É oferecido em garrafas de 500ml.
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