19 de outubro de 2026 · https://meet.google.com/gid-uheq-xtz
A CVS 3/2026 já está valendo e substituiu a CVS 5/2013, trazendo mudanças importantes para bares e restaurantes: treinamento obrigatório de 8 horas, novas regras para sushi e delivery, mudanças na validade dos alimentos e exigências de guarda de documentos. Neste webinar ao vivo e gratuito, Roberta Mazzini e a especialista Ju Pereira (@consultorexpet) vão abrir a norma ponto a ponto e mostrar o que você precisa revisar no Manual de Boas Práticas, nos POPs e na rotina da sua cozinha. 19/10, das 19h às 20h. Garanta sua inscrição.