Workshop Gestor Gastronômico – Dia 1

Name: Workshop Gestor Gastronômico – Dia 1
Start: 2026-09-21T22:00:00.000Z
End: 2026-09-22T00:00:00.000Z

21 de setembro de 2026

O gestor como piloto, não apaga-incêndio. Triagem de urgência, Raio-X do Restaurante e Plano de Ação 30/60/90 para sair do improviso e assumir a direção estratégica do negócio.